Подпрятов Г.І., Рожко В.І., Скалецька Л.Ф. Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: підруч. – К. : Аграрна освіта, 2014. – 393 с.

.

Клацніть посилання http://kizman-tehn.com.ua/wp-content/uploads/2018/04/%D0%9D%D0%9F-%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F-%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B1.-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86.-%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%82%D0%B2%D0%B0.pdf для відкриття гіперпосилання.